15. ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЦАМ И ДРУГИМ СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 

(Знак “+” означает необходимость выполнения требования)

 

 

ТРЕБОВАНИЕ

КАТЕГОРИЯ

 

 

 

 

 

 

1. ЗДАНИЕ И ПРИЛЕГАЮЩАЯ К НЕМУ ТЕРРИТОРИЯ

 

 

 

 

Вывеска:

 

 

 

 

 

 

освещаемая или светящаяся

 

+

+

+

+

+

Вход для гостей

 

 

 

 

 

 

отдельный от служебного входа10

 

 

 

+

+

+

с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля22

 

 

 

 

 

+

 

+

воздушно-тепловая завеса

 

 

 

 

+

+

в ресторан (кафе, бар и т.п.) из средства размещения11

 

 

 

+

+

+

+

2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

 

 

 

 

 

 

Аварийное освещение и энергоснабжение:

 

 

 

 

 

 

аварийное освещение (аккумуляторы, фонари)

 

 

 

+

 

+

 

+

 

+

 

+

стационарный генератор12, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов

 

 

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

Водоснабжение:

 

 

 

 

 

 

горячее, холодное

 

+

+

+

+

+

горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ

 

 

 

 

+

 

+

 

+

установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья13

 

 

 

 

 

 

+

 

+

наличие бутилированной питьевой воды в номере (бесплатно)13     

 

 

 

+

 

+

 

+

 

 

Кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично

 

 

 

 

 

+

 

+

Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты

 

 

 

 

 

 

+

 

 

+

Лифт 14 в здании:

 

 

 

 

 

 

   более 5 этажей

 

+

+

 

 

 

более трех этажей15

 

 

 

+

 

 

более двух этажей15,22

 

 

 

 

+

+

служебный, грузовой (или грузоподъемник)10,15,22

 

 

 

 

 

+

 

+

Время ожидания лифта (при наличии):

 

 

 

 

 

 

не более 45 сек.

 

 

 

+

 

 

не более 30 сек.

 

 

 

 

+

+

 Круглосуточная работа лифта (при наличии)

 

 

+

 

+

 

+

 

+

 

+

Телефонная связь из номера:

 

 

 

 

 

 

внутренняя (без выхода за пределы гостиницы) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

внутренняя в 100% номеров

 

 

+16

 

 

 

внутренняя и городская в 100% номеров

 

 

 

+16

 

 

внутренняя, городская, междугородная и международная в 100% номеров

 

 

 

 

 

+

 

+

Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под акустическим колпаком:

 

 

 

 

 

 

городской, междугородный, международный

 

 

 

 

 

 

+

 

+

3. НОМЕРНОЙ ФОНД

 

 

 

 

 

 

Одно/двухместные номера

 

не менее:

 

 

 

 

 

 

25 %

 

+

 

 

 

 

50 %

 

 

+

 

 

 

100 %

 

 

 

+

+

+

Многокомнатные номера или номера, которые могут быть соединены

 

 

 

 

+

 

 

Многокомнатные номера

 

 

 

 

+

 

Многокомнатные номера и номера, которые могут быть соединены

 

 

 

 

 

 

+

Не менее 5% от общего количества номеров – многокомнатные номера

 

 

 

 

 

 

+

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель

 

 

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м2  не менее

 

 

 

 

 

 

однокомнатного одноместного

однокомнатного двухместного

 

 

 

 

 

 

9

12

 

+

+

+

 

 

12

15

 

 

 

 

+

 

14

16

 

 

 

 

 

+

Номера, предназначенные для приема большего числа гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета на каждого проживающего, м2 не менее:

 

 

 

 

 

 

- 6 – для средств размещения круглогодичного функционирования;

 

 

+

 

+

 

 

 

- 4,5 – для средств размещения сезонного функционирования

 

 

+

 

+

 

 

 

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна

 

 

 

 

 

 

или душ):

 

 

 

 

 

 

не менее 25% номеров10,15,22

 

+

 

 

 

 

не менее 50% номеров

 

 

+

 

 

 

100% номеров

 

 

 

+

+

+

Площадь санузла22, м2 не менее:

 

 

 

 

 

 

1,75

 

+

 

 

 

 

2,5

 

 

+

+

 

 

3,8

 

 

 

 

+

+

4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

Охранная сигнализация, электронные замки и/или видеокамеры в коридорах

 

 

 

 

 

+

 

+

Звукоизоляция:

 

 

 

 

 

 

повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ

 

 

 

 

 

+

 

+

Отопление

 

+

+

+

+

+

Вентилятор (в районах с жарким климатом)17

 

+

+

+

 

 

Термостат для индивидуальной регулировки температуры

 

 

 

 

 

+

 

+

5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ

 

 

 

 

Туалеты:

 

 

 

 

 

 

общий туалет из расчета один на 20 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж

 

 

 

+

 

 

+

 

 

 

вблизи общественных помещений

 

+

+

+

+

+

Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло*, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 30 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

 

 

 

+

 

 

 

 

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

 

 

 

 

+

 

 

 

Оборудование ванных комнат/душевых: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора

 

 

 

+

 

 

+

 

 

 

 

* Допускается наличие диспенсера с жидким мылом

 

6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование,

соответствующее функциональному назначению помещения

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

Площадь холла 10 не менее :

 

 

 

 

 

 

9 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м2

 

 

 

+

 

 

 

 

20 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 40 м2

 

 

 

 

+

 

 

 

30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го,  максимальная площадь может не превышать 80 м2

 

 

 

 

 

+

 

 

30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 120 м2

 

 

 

 

 

 

+

 

30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м2

 

 

 

 

 

 

 

+

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания10

 

 

+

 

+

 

 

 

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами10

 

 

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

с подачей напитков и музыкальным вещанием

 

 

 

 

 

+

 

+

Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха

 

 

 

 

+

 

+

 

+

Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание

 

 

 

 

+

 

+

 

+

Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей18

 

 

 

 

+

 

+

 

+

Гардероб вблизи общественных помещений10

 

 

 

 

+

+

Вешалки в холле и в общественных помещениях

 

 

 

+

 

+

 

+

 

+19

 

+19

Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач10

 

 

+

 

+

 

 

 

Конференц-зал с соответствующим оборудованием10,22

 

 

 

 

 

 

+

Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры)

 

 

 

 

 

 

+

 

 

+

Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом10,22

 

 

 

 

 

+

 

+

Плавательный бассейн10,22

 

 

 

 

 

 

+

Плавательный бассейн или сауна с мини-бассейном10,22

 

 

 

 

 

+

 

Ковровое покрытие (ковры) в коридорах

 

 

 

+

+

+

Медицинский кабинет10,15,22

 

 

 

 

 

+

Магазины и торговые киоски10,15,22

 

 

 

 

+

+

7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ

 

 

 

Ресторан или другие типы предприятий питания10,15,22

 

 

+

+

 

 

Ресторан10,15,22

 

 

 

 

 

 

несколько залов

 

 

 

 

+

+

банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал

 

 

 

 

 

+

 

+

ночной клуб/бар

 

 

 

 

+

+

Кафе/бар

 

 

 

 

+

+

8. УСЛУГИ.

 

 

 

 

 

 

Служба приема - круглосуточный прием

(В  домах отдыха, пансионатах и аналогичных средствах размещения  допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно.

Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)

 

 

+

+

+

+

+

Вручение корреспонденции гостям

 

+

+

+

+

+

Служба поиска проживающих15

 

 

 

 

+

+

Швейцар15

 

 

 

 

+

+

Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:

 

 

 

 

 

 

 

 

обязательно20

 

 

 

 

+

+

по просьбе

 

 

+

+

 

 

Утренняя побудка (по просьбе)

 

+

+

+

+

+

Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей

 

 

+

 

+

 

+

 

+

 

+

Вечерняя подготовка номера

 

 

 

 

+

+

Смена постельного белья:

 

 

 

 

 

 

один раз в пять дней

 

+

 

 

 

 

один раз в три дня

 

 

+

+

 

 

ежедневно

 

 

 

 

+

+

Смена полотенец:

 

 

 

 

 

 

один раз в три дня

 

+

+

 

 

 

ежедневно

 

 

 

+

+

+

Стирка.

 

 

 

 

 

 

исполнение в течение суток

 

 

 

+15

+

+

экспресс-обслуживание15

 

 

 

 

 

+

Глажение:

 

 

 

 

 

 

исполнение в течение 1 часа

 

 

 

 

+

+

предоставление утюга, гладильной доски

 

 

+

 

+

 

+

 

 

Химчистка15 (допускается предоставление услуг химчистки по договору со специализированными предприятиями)

 

 

 

 

 

 

исполнение в течение суток

 

 

 

+

+

 

экспресс-обслуживание

 

 

 

 

 

+

Мелкий ремонт одежды

 

 

 

+

+

+

Автомат для чистки обуви

 

 

 

+

+

+

Почтовые и телеграфные услуги

 

 

 

+

+

+

Отправление и доставка телексов/телефаксов

 

 

 

 

+         

 +      

Хранение ценностей в сейфе администрации

 

+

+

+

+

+

Хранение багажа

 

+

+

+

+

+

Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам 10 

 

 

 

 

+

 

+

 

+

Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.)

 

 

 

 

 

+

 

+

Вызов такси

 

 

 

+

+

+

Аренда (прокат) автомашины

 

 

 

 

+

+

Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта

 

 

 

 

 

 

+

 

+

Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия

 

 

 

 

 

 

+

 

 

+

Туристские услуги:

 

 

 

 

 

 

туристская информация

 

 

 

+

+

+

экскурсии, гиды-переводчики

 

 

 

 

+

+

Медицинские услуги:

 вызов скорой помощи, пользование аптечкой

 

 

 

 

 

+

 

+

 

+

 

+

 

+

 

9. УСЛУГИ ПИТАНИЯ

 

Обслуживание:

 

 

 

 

 

 

возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)

 

 

 

 

 

+10

 

 

+

 

 

+

предоставление завтрака (7.00-10.00)

 

 

+

+

+

+

круглосуточное предоставление услуг питания15

 

 

 

 

 

 

 

+

Обслуживание в номере15:

 

 

 

 

 

 

в часы завтрака

 

 

 

+10

 

 

круглосуточно

 

 

 

 

+

+

меню завтрака в номере

 

 

 

+

+

+

10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ

 

 

 

Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы

 

 

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать квалификационным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работников туристской индустрии – сектор «Гостиницы»

 

 

 

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

 

 

+

Внешний вид персонала:

 

 

 

 

 

 

Форменная одежда, служебные значки

 

 

+

+

+

+

 

 

Таблица 2