1.1 задачи маркетингового исследования
задачи исследования:
сегментация рынка пива по различным основаниям (социально-демографическим характеристикам, активности потребления, лояльности к марке Заказчика и т.п.);
определение количественных (размеры) и качественных (социально-демографических, поведенческих и т.п.) характеристик следующих групп
осведомленные о марках пива Заказчика и покупающие пиво только этих марок;
осведомленные о марках пива Заказчика и покупающие пиво этих марок, наряду с другими марками;
осведомленные о марках пива Заказчика, но покупающие пиво других марок;
не осведомленные о марках пива Заказчика, но покупающие пиво других марок.
анализ покупательского и потребительского поведения различных групп потребителей пива:
механизм принятия решения о покупке пива,
частота потребления и объем потребления,
ориентация/ отсутствие ориентации на определенных производителей пива (отечественных и иностранных), потребляемые марки и т.п.,
выявление стереотипов потребления пива (поводы, места потребления, в компании или в одиночку и т.п.);
анализ основных потребительских предпочтений и причин выбора потребляемых марок пива.
сравнительная оценка основных характеристик пива Заказчика по сравнению с потребляемыми марками-конкурентами;