Какого пива не хватает на московском рынке
Респонденты отмечали, что сегодня на московском рынке представлено огромное количество сортов и марок пива. В советские времена любители этого напитка о таком разнообразии даже не мечтали.
Раньше, 20 лет назад, у нас какие советские сорта были - бутылочное и разливное… И больше ничего не было. И это был праздник, когда доставали чешское пиво. Немецкое очень редко было и польское… А сейчас даже наше пиво все палатки забило, видов тридцать…
Однако чего действительно не хватает потребителям, так это живого непастеризованного или неосветленного пива.
Раньше пиво было - хранить там три, пять… до семи дней… Сейчас этого нет. Сейчас все с консервантами. До 2-3 лет пиво хранится. Это уже не пиво… Вот такого пива хочется…
Очень хочется неосветленного пива…