сравнение результатов открытого и закрытого тестирования
При сравнении результатов закрытого и открытого тестирования обращают на себя внимание следующие факты.
¥Практически по всем маркам пива наблюдаются определенные расхождения в оценках вкусовых качеств при закрытом и открытом тестах (см. Табл.6). Вероятно, в открытом тесте на оценку вкуса оказали влияние дополнительные факторы (упаковка, известность марки, престиж марки и т.п.).
Таблица № 6.
Оценка вкуса: сравнение результатов закрытого и открытого тестирований марок пива
(в баллах)
|
Марки пива |
закрытый тест |
открытый тест |
|
Клинское |
4,8 |
5,5 |
|
Останкинское Светлое |
4,5 |
5,1 |
| Балтика |
5,5 |
5,0 |
| Московское |
3,6 |
4,6 |
|
Останкинское крепкое |
4,5 |
4,1 |
|
Ярпиво |
5,1 |
4,0 |
|
Останкинское непастеризованное |
3,6 |
3,5 |
|
N (чел) |
8 |
8 |
Дополнительная информация о динамике покупательского поведения в зависимости от процедуры тестирования пива приводится в таблице 7. В ней представлены данные о процентах респондентов с устойчивым покупательским поведением в открытом и закрытом тестах.[6]
¥Наименее устойчивое покупательское поведение было продемонстрировано в отношении пива Клинское.
¥Наиболее устойчивое покупательское поведение зафиксировано по отношению к марке Останкинское крепкое.
Таблица № 7.
Доля лиц с устойчивым покупательским поведением при закрытом и открытом тестированиях марок пива.
(% от числа ответивших)
|
Марки |
Устойчивое поведение |
| Останкинское крепкое |
87,5 |
| Останкинское непастеризованное |
75 |
| Московское |
62,5 |
|
Останкинское Светлое |
62,5 |
|
Балтика |
62,5 |
| Ярпиво |
50 |
|
Клинское |
25 |
|
N (чел) |
8 |
представления респондентов о ценах на различные марки пива
В ходе открытого тестирования респондентам было предложено оценить, сколько может стоить та или иная марка пива. В таблице 8 приводится распределение ответов на этих вопрос.
Таблица № 8
Представления о ценах на различные марки пива
(в рублях за 0,5 литра)
|
Марки |
всего |
| Останкинское крепкое |
12,1 |
| Балтика |
10,8 |
| Клинское |
10,8 |
|
Московское |
10 |
|
Останкинское Светлое |
9,8 |
|
Ярпиво |
9,4 |
|
Останкинское непастеризованное |
9,3 |
| N (чел) |
8 |
¥Самым дорогим пивом была признана марка Останкинское Крепкое (12,1 рубля). Самым дешевым пивом респонденты сочли Останкинское непастеризованное (9,3 рубля).